Ingrédients :
300 grammes de farine150 grammes de beurre sorti du frigo coupé en morceaux (très froid)
on peut y rajouter 2 ou 3 spéculoos
150 grammes de sucre
1 oeuf
1 cc de levure chimique
3 à 4 pommes
préchauffer le four à 175°
mettre tous les ingrédients (sauf les pommes) dans le thermomix
et 15 secondes vitesse 5 (respecter la durée)
mettre 1/2 de ce mélange grumeleux dans le fond du moule
recouvrir des tranches de pommes coupées en fines lamelles
remettre le 1/2 restant du mélange sur les pommes
mettre au four pour 40 minutes à 175° (ou plus dessus doit-être brun)
à manger frais (pour garder le croustillant)
traduit du site allemand thermiliscious
Merci Jean-Hubert, pour cette recette qui a l'air effectivement très appétissante. Elle plairait à coup sûr chez moi... Je vois si j'ai tout ce qu'il faut pour la faire demain ! Bonne soirée :-)
RépondreSupprimerC'est plus qu'appétissant, j'en conviens. Merci
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