ApfelKuechle
Ingrédients :200 g de farine
2 oeufs
20 cl de lait
1 pincée de sel
1 cuillères à soupe d'huile ou beurre fondu
2 pommes
Préparation :
couper les pommes en rondelles (à la mandoline si possible)
laisser macérer les rondelles de pommes dans du rhum et un peu de sucre (pas obligatoire on peu faire sans rhum)
préparer une pâte à crêpe assez épaisse
tremper les rondelles de pommes dans la pâte à crêpe
les faire cuire dans une poêle avec une noix de beurre
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire