BRAEDELE de Noël
Ingrédients :500 g de farine
250 g de sucre
250 g de beurre
4 oeufs (3)
1 cuillère à café de cannelle en poudre ou 1 paquet sucre vanillé
un zeste de citron
glaçage :
1 blanc d'oeuf
1 jus de citron
sucre glace
vermicelles de couleur
Préparation :
mélanger le tout (le beurre coupé en dès ramolli)
laisser reposer au réfrigérateur une nuit
sortir la pâte 20 minutes avant utilisation.
abaisser la pâte sur 0,5 cm d'épaisseur
découper avec des emportes pièces (ou un verre) en forme d'étoile, sapin, etc...
cuisson 10-12 minutes à 180° C sur une plaque beurrée.
appliquer le glaçage une fois les gâteaux refroidis.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire