Ingrédients :
130 grammes de farine125 grammes de beurre salé sorti du frigo coupé en morceaux (très froid)
80 grammes de sucre roux
15 spéculoos
1 sachet de sucre vanillé
4 pommes & 2 poires
1 cuillère à soupe de jus de citron
préchauffer le four à 180°
Mettre 4 pommes épluchées coupées en morceaux, 2 poires épluchées coupées en morceaux
dans un plat beurré allant au four.
Mettre le jus de citron et 1 sachet de sucre vanillé sur les pommes et poires
Mettre 15 spéculoos, 130 g de farine, 80 g de sucre roux et 125 g de beurre salé coupés en morceaux dans le Thermomix ou autre robot.
et 10 secondes vitesse 5 (respecter la durée)
saupoudrer les pommes et poire du contenu du bol du thermomix
mettre au four pour 30 minutes à 180°
recette du site recette247.com
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